아침에 먹으면 좋은 음식 3가지

아침식사에좋은음식 어떤것이 좋을까요?

 

 

옛말에 아침은 머슴처럼 먹고 점심은 황제처럼 먹고 저녁은 거지처럼 먹으라는말이 있는데요

그만큼 아침식사는 많이 먹으라는 이야기 입니다

하지만 현대인들은 아침식사를 거르고 안먹는 사람들이 많은데요

 

20~30때는 신진대사가 활발할때이기 때문에 대충 먹거나 안먹어도 큰 상관은 없지만

중년 이후 40대가 넘어가고 50,60대가 되면 대사율이 떨어지면서 근육량도 줄기 때문에 소화 기능도 약해 집니다.

 

그래서 아침 식사가 중요해지는데요

그럼 아침에 어떤 음식을 먹고 어떤 과일을 먹으면 좋은지 알아보도록 하겠습니다

 

 

1. 아침식사에좋은음식 - 단백질

아침식사에좋은음식 첫번째로는 단백질 입니다.

일단 아침식사에 단백질을 포함 시키는것이좋습니다

단백질의 경우 한끼에 몰아서 먹게 되면 흡수가 다 되지 않기 때문에 매 끼니마다 조금씩 단백질을 섭취하는것이 중요한데요

특히 중년 이후에는 근육량이줄기 때문에 단백질 섭취가 중요해지고 그래서 아침 식사중에 단백질을 포함 시켜야 합니다.

 

그럼 아침부터 고기를 먹어야 할까요?

물론 고기를 먹어도 되지만 매일 아침 고기를 구워 먹기는 쉽지 않습니다.

그래서 권장하는 음식이 계란인데요

단백질 섭취를 위해서 계란 희자위만 먹으면 된다고 생각하시는 분들이 많은데요

노른자도 꼭 먹어야 합니다.

그 이유는 노른자속에 있는 좋은 영양소 때문인데요

물론 노른자에 콜레스테롤이 포함되어 있지만 콜레스테롤도 우리몸은 필요로 합니다.

그리고 노른자를 많이 먹는다고 혈중콜레스테롤이 올라가는것이 아니기 때문에

계란먹을때 노른자를 꼭 먹길 바랍니다.

 

단백질 섭취를 위하여 다른 방법은 우유나 두유를 섭취하는것이 좋은데요

그런데 몇가지 주의 사항이 있습니다.

두유의 경우는 설탕이 많이 들어간 단맛 나는 두유는 피하고 가능하면 다른 것과 섞이지 않은 콩으로만 만든 두유를 선택하시길 바랍니다.

 

우유또한 유당이들어 있기 때문에 배가 아프고 설사를 하거나 가스가 차는 분들이 있습니다.

이런 분들은 우유 먹기 힘들텐데요

그래서 조금 비싸기는 하지만 락토프리 우유를 활용하면 위장에 부담을 주지 않을것입니다.

 

이 락토프리 우유는 유당을 제거한것인데요

단백질은 그래도 들어 있기 때문에 좋은 단백질 공급원이 됩니다.

2. 아침식사에좋은음식 식이섬유

아침식사에좋은음식 두번째는 식이 섬유가 함유된 음식을 먹어야 합니다.

식이 섬유를 먹게 됨다면 장에 도움을 주어 배변 활동에 도움을 주기 때문에 아침에 식이 섬유를 먹고 장을 비워 주는것이 좋은데요

그래서 과일이나 채소중에 식이 섬유가 많은 음식을 먹는것입니다.

 

식이섬유가 많은 음식중 첫번째는 바로 양배추입니다.

양배추에는 비타민 u 성분이 포함되어 있는데요 이 성분이 위장의 기능에 많은 도움을 주기때문에 비어있는 아침 위장에 활력을 줍니다.

하지만 양배추는 생으로 먹기 힘들어 하는 분들이 있죠?

그런 분들은 양배추를 살짝 대쳐서 먹거나 쌈처럼 밥과 함께 먹으면 좋겠죠?

 

식이섬유가 많은 음식중 다음으로는 사과 입니다

아침에 먹으면 금사과라는 말이 있듯이 아침에 사과를 먹으면 사과의 유기산이 위의 활동을 활발하게 하여 위액 분비를 활성화하고  소화 흡수를 도와 주기 때문에 활기차게 아침을 시작 할수 있습니다.

하지만 사과가 좋다고 시중에서 판매하는 인스턴트 주스나 착즙주스는 좋지 않으니 피하는것이 좋습니다.

 

사과를 통째로 먹기 힘들지만 요즘은 사과를 쉽게 절개할수있는 도구가 있더라고요

이 도구가 있으면 바쁜 아침에  사과하나 뚝딱 먹을수 있을듯 합니다.

3.아침식사에좋은음식 통곡물

아침에 먹으면 좋은 음식 세번째는 바로 통곡물인데요

통곡물이 다른 정제된 탄수화물보다 좋은점은

정제된 탄수화물을 먹게되면 혈당 지수가 높은 음식이기 때문에 몸속에 들어오자 마자 혈당이 빨리 오르게 되고

그러면 몇시간 이후에 인슐린이 나와서 배고파지게 됩니다.,

 

그래서 점심이 되기 전에 배가 고파져서 간식이나 과자를 찾게 되기 때문입니다

그로 인해서 이런 주전 부리가 비만의 원이 되기 때문인데요

아침에 통곡물을 섭취하게 된다면 포만감을 오래 유지하고 점심?까지 패고품을 느끼지 않게 되어 다어이트에 도움을 줍니다.

 

까칠한 '통곡물', 면역력엔 '으뜸'

 

우리가 잘아는 미숫가루로 아침을 먹으면 좋을듯 합니다.

 

오늘은 아침에 먹으면 좋은 음식에 대해서 알아보았습니다.

다음에 다른 건강정보로 찾아 오겠습니다.

감사합니다.